蒜香辣椒炒排骨

步驟 1

排骨切斷，然後沖洗乾淨，燉約40分鐘甚至排骨肉便柔軟。

步驟 2

起鍋中火，鍋內倒入植物油，加入排骨炒至變深棕色，出鍋備用。

步驟 3

加入香菜根、壓扁的大蒜和切碎的鳥眼辣椒炒至熟，變成金黃色，然後倒入準備好的排骨翻炒均勻。

步驟 4

加入肥兒標的醬油王、綠蓋調味醬，然後加入香蔥，再次翻炒均勻。

步驟 5

出鍋裝盤，最後撒上香菜端菜即可。