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泰國排名第一的調味料品牌
DEK SOM BOON
關於食譜
鮮嫩多汁的烤豬頸肉遇上了它的完美拍檔。這款帶有煙燻風味的濃郁肉品，搭配泰式香辣沾醬，更能襯托出其豐富滋味。
食材
豬頸肉 600 克
肥兒標 濃郁鮮 耗油4 湯匙
肥兒標 醬油王2 湯匙
調味醬（綠蓋）2 湯匙
白糖2 湯匙
全脂淡奶2 湯匙
辣椒粉1 湯匙
肥兒標 泰式辣椒醬當蘸醬
準備
步驟 1
在小盆裏加入肥兒標濃郁鮮耗油、醬油王、調味醬、糖、全脂淡奶和辣椒粉，攪拌均勻。然後將勁肉放入大盆裏，倒入備好的醬料均勻塗抹在豬頸肉上，醃製約20分鐘。
步驟 2
熱鍋中火，將醃製好的勁肉拷在鍋 上，然後切成薄片，搭配肥兒標泰式辣椒醬。
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